Pan y Vino (パンとワイン)

画像


土曜の午後 以前からご招待を頂いていたワインの試飲販売会に伺った
フランスの小さなワイナリーや家族経営のオーガニックワイナリー支援のため
知り合いのフランス人ご夫婦が毎月1回試飲販売会を開催しているのです
自家製パンやチーズ オーガニック野菜や卵の販売もあり どれも本当に美味しい!
ワインはSra.La お薦めの白2本 ボルドーの赤 テイスティングで気に入ったオーガニックの白
ルッコラとホウレン草 クルミとゴマ入りの自然酵母パン ノパルのマサパン etc...購入


画像

家に帰りさっそく ルッコラ ほうれん草 ズッキーニ トマト オリーブ のサラダ

画像

ほうれん草 オニオン 山羊チーズのキッシュ


画像

納豆ごはんとルッコラ....ルッコラのゴマの香りと辛みが納豆に調和します

画像

自家製納豆...うずら豆の炊きたてアツアツに乾燥納豆を混ぜて日向に放っておくだけ
(簡単で美味しいので ちょっと自慢したくてムリヤリ場違いな納豆登場 😅 )



画像

この前の週に El viñedo que nos une (私たちを繋ぐ葡萄畑)フランス映画を見た
葡萄畑の美しい四季や 季節ごと折々の作業 家族経営や跡取りの問題など
我が実家と重ね合わせるものがあり いろいろな思いが去来して…nostalgia…でした