聖夜(Noche Buena) 2017年

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隣り町のテポストラン教会聖堂 (これは昨年の写真です)
9月19日の地震で塔が崩れ大変危険な状態なので只今聖堂は閉鎖中
先日 用事でテポストランに出かけた折に寄ってみると 庭の天幕でミサをしていた
修復作業は困難を極めている様子です…後ほど写真を載せましょう






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その遠いテポストランから毎週お稽古に来ているMちゃんから頂いたポインセチア(Noche Buena)




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クッキーのおまけに付いていた小さなキリスト降誕……かわいいでしょう



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知り合いのお手製
頂いたの20年以上前になるかな…ポプリはもう香らない…懐かしい枯れ野みたいな匂いはするけれど



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大急ぎのクリスマスメニュー
左下の黒い塊はポーク・ロモ肉のオレンジソース煮 マシュルーム入り(昨日準備しておいた)
米茄子のお布団に乗っているのはタラのビスカイナ風…乾燥タラ塩抜き骨抜きホネオレル(さむい標語😅)
白いお団子は マッシュポテト…時間がないので粉末ポテトを使いジャガイモから作ったように粉飾
濃縮ミルク・バター・クリームチーズを多めに入れて力一杯かき混ぜたら…なかなかポッテリ本物風
右上はヨーグルトとサワークリームで合えたリンゴサラダ…今年は水っぽくならずに出来たかな
チーズ2種とスモークサラミ オリーブのアンチョビ詰め(コレご飯やお茶漬けにも合いますよ)

Rさん こんなんで如何でしょう?





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毎日ボンヤリ過ごしていたら 今年も 瞬く間にクリスマスが来た
急いでツリーを飾り付け バタバタ買い物に走り回り いつもの師走…ですね


(むかし話)
ジングルベール♫ジングルベール♫っていう歌
子供の頃ジングウべージングウべーって聞こえて
人の名前みたいだなぁって思って…神宮兵衛

Feliz Navidad y Prospero año nuevo